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    黃瓜的功效

    集號吧丨發表時間:2021-10-06丨訪問量:40
    [摘要]對于減肥的人群,黃瓜可以說是神仙蔬菜了,不僅不會長胖,吃起來口感也好,但黃瓜其實不僅僅只有這兩方便的優勢,吃黃瓜對身體也有意想不到的功效,接下來小集就來分享一下

    對于減肥的人群,黃瓜可以說是神仙蔬菜了,不僅不會長胖,吃起來口感也好,但黃瓜其實不僅僅只有這兩方便的優勢,吃黃瓜對身體也有意想不到的功效,接下來小集就來分享一下。

    黃瓜

    論黃瓜的秉性,黃瓜可生吃,可涼拌,還可用作主料或是輔料,用來烹制許許多多的美味佳肴,上可登堂入室,在各種宴席一展風采;下則隨遇而安,在百姓的餐桌,關愛民生,沒有一點兒架子。論黃瓜的作用,現代科學研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分,關鍵是還能對肝臟有很好的保護作用(經常吃藥的、應酬喝酒的,建議每天來一根啦,下面會有作用解釋)黃瓜既是蔬中佳品,也是一味治病防病的中藥,李時珍在《本草綱目》中說:"黃瓜味甘、性涼,能清血除熱,解毒消炎。"其肉、皮、秧、籽、根、藤、瓤、蒂、頭均可入藥。

    除了上面這些藥用效果,黃瓜更強大的保健功效也是數不盡:

    1、補充身體水分

    如果你忙得顧不上喝水,可吃一根清淡的黃瓜,水分占黃瓜的90%,可有效補充失去的水分。

    2、抗御體內外灼熱

    食用黃瓜可緩解胃的灼熱感,而將黃瓜敷在皮膚上則可緩解陽光造成的灼傷。

    3、補充日常所需維生素

    黃瓜中含有人體所需的大部分維生素A、維生素E和維生素C,這可提升免疫系統,防止輻射危害,增加能量。將黃瓜和胡蘿卜、菠菜一并食用,其效果更佳。

    4、美容

    黃瓜中含有較多的鉀、鎂和硅元素,新鮮黃瓜中含有一種酶,能有效促進機體的新陳代謝,擴張皮膚的毛細血管,促進血液循環,增強皮膚的氧化還原作用,有助于排出體內毒素,減少皺紋。這就是用黃瓜水理療皮膚的緣故。

    據有關資料介紹,日本本崎玉縣新座訕有位叫平林英子的女作家,這位女作家年高八十余歲,仍然是顏面紅潤、光澤,沒有一條皺紋,看上去根本不象耄耋之年。

    據她自稱,她從來不使用什么霜,抗皺劑之類的化妝品,而是每天早晨起床后用紗布蘸黃瓜汁液擦臉,直到發熱為止,幾十年如一日,從未間斷過。

    5、保持眼睛活力

    將一片經冷卻的黃瓜敷在腫脹的雙眼上是一種傳統的雙眼美容法,這是因為黃瓜里含有豐富的維生素,能夠為皮膚提供充足的養分,有效對抗皮膚衰老,因黃瓜具有抗炎特性,還可減少雙眼下的眼袋和腫脹。

    6、排毒防便秘 清掃體內垃圾

    黃瓜中含有細纖維素,這種纖維素能夠促進腸道蠕動,加快體內廢物的排出,增強新陳代謝,有利于"清掃"體內垃圾。

    7、輔助血糖、降低膽固醇。

    黃瓜汁中含有一種胰腺細胞,它能夠產生對糖尿病人有廣為益處的胰島素所需的荷爾蒙。科研人員發現黃瓜中的化合甾醇有助于降低膽固醇,黃瓜中所含的大量膳食纖維素、鉀和鎂可有效地調節血壓。黃瓜對高、低血壓者均有益。

    8、促進關節健康

    緩解關節炎和痛風的黃瓜是人體所需物質"硅"的比較好來源,這一物質可增強聯結組織,促進關節健康。將黃瓜、魚和胡蘿卜混和可降低尿酸,從而緩解痛風和關節炎引發的疼痛。

    9、讓你的頭發和指節更光滑

    黃瓜里的神奇的光物質硅能讓你的頭發和指甲變得光滑強韌,黃瓜里的硅和硫都能幫助你長頭發。

    10、保持腎臟健康

    黃瓜利尿,可降低體內的尿酸,從而保持腎臟的健康。

    三種吃法營養流失更少

    生吃、涼拌、打汁這三種吃法,營養流失都相對較小。

    1、洗凈生吃

    生吃,黃瓜未經過加工,是所有吃法里各種營養、維生素保留全的一種。

    在生吃之前,建議先將黃瓜用鹽水浸泡15~20分鐘,再用清水沖洗干凈,不要削皮,因為主要營養都在皮上。

    2、切碎涼拌

    做涼菜的時候,盡可能地將黃瓜蒂切得碎一些,然后和黃瓜一起拌入菜中。

    3、打汁飲用

    將黃瓜和黃瓜蒂一起放入果汁機中打碎成黃瓜汁,每天飲用,美容效果更好。如果覺得口感不佳,可以試著加一些蜂蜜。

    版權聲明:本文僅代表作者觀點,不代表集號吧立場。本文系網絡編輯發表,如有不實請聯系集號吧官方客服。
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