獼猴桃酸甜可口,營養美味,是許多人愛吃的水果之一,而經常去超市買獼猴桃的朋友應該知道,超市現在又新出了一種和獼猴桃很像的水果叫"奇異果",雖說二者外觀很像,但是奇異果的價格卻比獼猴桃高出許多,這讓許多人都不理解,甚至很多人還以為二者是一樣的,那么獼猴桃和奇異果到底有啥區別?
"獼猴桃"和"奇異果"的區別?
1、品種區別。獼猴桃起源于,品種是土生土長,而奇異果初也起源于,但20世紀被引入新西蘭后,被人工干預選育擇優品種,因此二者終品種有一定區別;
2、表皮區別。獼猴桃的表皮有許多的絨毛,并且摸起來比較硬,而奇異果表皮的毛很細很軟,摸起來很光滑;
3、大小區別。獼猴桃一般有半個拳頭大小,有的還會更大,而奇異果大小一般小于半拳,外觀看上去會更小一些;
4、肉質區別。獼猴桃的果肉一般比較緊實,不去皮的情況下捏起來會比較硬,而奇異果的果肉相對水分多一些,捏起來會稍微偏軟一些;
5、口感區別。獼猴桃一般吃起來入口剛開始會比較酸澀,之后再回甜,而奇異果一般入口就比較香甜,不會有明顯的酸澀口感;
為什么很多人都說獼猴桃和奇異果是一樣的?
其實如果從發源地來看,奇異果確實就是的獼猴桃發源出去的,只不過在新西蘭被人工育種后選出了口感更好的奇異果留了下來并銷往各地,所以如果從品種發源地上來看,奇異果確實是獼猴桃,但獼猴桃不一定是奇異果,所以二者還是應該分開而論。