吐司應該是大家比較常見的早餐拍檔啦,簡單方便,熱量相對于別的面包也低一點。不過經常干啃吐司太膩味啦,所以研究了下面幾種吐司花樣吃法!
【牛奶吐司布丁】
1.2片吐司切小塊,隨意鋪在烤碗里。
2.一個雞蛋攪勻,和150ml牛奶混合,此處可以加幾滴檸檬汁去腥。倒入碗里,撒上堅果。
3.烤箱180℃預熱后,放進去烤18分鐘左右。如果到時間拿出來發現蛋液還沒有凝固,記得蓋上一層錫紙繼續烤幾分鐘,防止上色過度。
口感:Q彈,吐司吸收了牛奶蛋液,非常的軟綿,奶香味也超級加分。
【開放法棍切片】
食材:法棍片,蒜4瓣,黃油2小盒(10g*2),馬蘇里拉芝士碎,酸奶,擺盤水果適量
做法:
1.黃油隔水加熱融化。也可以用微波爐加熱融化。
2.蒜搗成蒜蓉,與黃油攪拌再一起,刷在法棍片的表面。
3.如果喜歡芝士的可以再鋪上一層芝士喲。
4.烤箱預熱,200度烤15分鐘左右就好啦。
5.出鍋的法棍片上隨意碼上酸奶和應季水果就可以
【吐司三明治】
1.2片吐司入吐司機叮大概3分鐘
2.火腿片/雞蛋/培根/生菜/西紅柿均入鍋煎一下
3.把所有夾一起就可以啦!!入口超豐富了,也可以像我這樣,切成4塊擺一起
【電餅鐺火腿三明治】
1.準備三明治內陷:煎鍋抹一層油,放入火腿煎香、放入生菜煎熱。再煎一個蛋夾一起!
2.送入電餅鐺,中火5分鐘左右就可以了。
【吐司烘蛋】
1.一個雞蛋,蛋清蛋白分離。烤箱170度預熱。
2.蛋白里加入5滴檸檬汁,用電動打蛋器把蛋清打發至硬性發泡。喜歡甜食的盆友們可以加入適量白糖打發,效果會更好。
3.打好的蛋清用勺子轉移到吐司上。中間留個坑放入蛋黃。上面可撒鹽、胡椒粉等你喜歡的佐料。放入烤箱,烘烤15分鐘就可以了。
【芝士火腿卷】
1.把一片土司切邊 用搟面杖搟平實
2.放上一片火腿+一片芝士
3.卷起來用保鮮膜裹起來十分鐘定型
4.蛋液打散,裹在土司上 入油鍋輕微炸一下