昨日，2018年《港澳版米其林指南》11月30日在澳門揭曉。本年度的米其林指南共收錄227間香港餐廳及65間澳門餐廳。其中港澳名單原先的3星餐廳名次均未發(fā)生變化。

這次指南也一改標(biāo)準(zhǔn)的大紅色封面，在指南設(shè)計(jì)上邀請(qǐng)香港本地藝術(shù)家創(chuàng)作全新的風(fēng)封面，其間不乏點(diǎn)綴叉燒飯，奶茶，厚多士等富有當(dāng)?shù)靥厣娘嬍吃亍?/p>

目前，米其林的3星餐廳在全球只有近100家，香港的6間餐廳分別是Bo Innovation、L’Atelier de Jo?l Robuchon、龍景軒、 8 ? Otto e Mezzo-Bombana、唐閣和志魂；澳門上榜兩家，分別是天巢法國(guó)餐廳及The Eight 8餐廳。

另外，被摘星或降級(jí)的餐廳包括Seasons、駿景軒、添好運(yùn)（北角店）等，添好運(yùn)的「星級(jí)食肆」只剩下深水埗一間分店。也有3間原本2星的餐廳跌至1星，包括都爹利會(huì)館、明閣和夏宮。

1星餐廳名單中，有8間餐廳是本年度新上榜，包括Arcane、御寶軒、Kaiseki Den by Saotome、Rech、Tate、The Ocean、怡東軒及營(yíng)致會(huì)館。（ETToday新聞云）

2017年11月29日下午2時(shí)許，巴厘島機(jī)場(chǎng)當(dāng)局會(huì)議決定，機(jī)場(chǎng)將由當(dāng)日下午3點(diǎn)開放至次晨7點(diǎn)，后續(xù)再視情決定是否繼續(xù)開放。至此，東航接返我滯留巴厘島游客緊急包機(jī)任務(wù)全面展開。

11月30日早晨8點(diǎn)59分，滯留巴厘島的294名中外旅客乘MU5030航班飛抵上海浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)。據(jù)了解，巴厘島回程航班按照滯留時(shí)間原則安排乘機(jī)順序，滯留時(shí)間越長(zhǎng)的越先辦理乘機(jī)手續(xù)，同時(shí)兼顧需要特別關(guān)注的有老人與小孩的家庭。本次航班運(yùn)載有32人的老年團(tuán)游客及個(gè)別因身體健康原因迫切需要回國(guó)的旅客。

廈門航空已緊急調(diào)派2架波音737客機(jī)前往巴厘島。其中首架飛機(jī)已于11月30日07:37到達(dá)巴厘島，08:34分該航班搭載162名旅客從巴厘島起飛并落地廈門。另一架調(diào)機(jī)航班已于09:20分起飛前往巴厘島。

南航在接到巴厘島暫時(shí)開放的消息后，飛行、運(yùn)行、機(jī)務(wù)、地服等運(yùn)行保障單位迅速行動(dòng)，緊急調(diào)派2架A330客機(jī)空機(jī)，分別從廣州、深圳空機(jī)前往巴厘島機(jī)場(chǎng)。據(jù)悉，巴厘島國(guó)際機(jī)場(chǎng)預(yù)計(jì)短時(shí)開放至12月1日凌晨2點(diǎn)，在此期間，更多航司還將繼續(xù)接載受困旅客回國(guó)。（民航資源網(wǎng)）

港中旅酒店有限公司與洲際酒店集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

港中旅酒店有限公司與洲際酒店集團(tuán)在北京麗都皇冠假日酒店簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在大中華區(qū)共同開展特許經(jīng)營(yíng)洲際集團(tuán)高端品牌“皇冠假日酒店及度假村Crowne Plaza Hotels & Resorts”和中端品牌“假日酒店Holiday Inn”、“假日度假酒店Holiday Inn Resort”。此舉開創(chuàng)了在大陸首次由中資酒店集團(tuán)特許經(jīng)營(yíng)并管理國(guó)際酒店集團(tuán)高端及中端品牌的先例。

旅游集團(tuán)總經(jīng)理助理、港中旅酒店有限公司董事長(zhǎng)陳榮先生表示：“從1984年投資建立北京早的涉外中心 -- 麗都商圈，北京麗都假日飯店開業(yè)，到2014年掛牌北京麗都皇冠假日酒店，旅游集團(tuán)和洲際集團(tuán)有著深厚長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作基礎(chǔ)。此次港中旅酒店有限公司與洲際集團(tuán)進(jìn)行第三方特許品牌管理模式的戰(zhàn)略合作，也是雙方再續(xù)前緣，深度發(fā)揮品牌與資源和管理的整合優(yōu)勢(shì)，共同拓展市場(chǎng)，為酒店業(yè)主提供更多的服務(wù)選擇。”

目前，港中旅與IHG首批合作的酒店包括2018年底完成換牌的北京麗都維景酒店，換牌后將以特許經(jīng)營(yíng)的方式運(yùn)營(yíng)北京麗都假日酒店。而北京麗都維景酒店的前身正是洲際于1984年開業(yè)的家酒店--北京麗都假日飯店。除此之外北京麗都皇冠假日酒店，上海浦東假日酒店等也在首批合作酒店列表當(dāng)中。（美通社）

圖片來源：合作方

編輯：Moune